Bijen zijn namelijk nodig om stuifmeel van bloem naar bloem te brengen. Op het moment dat de bij verdwijnt, verdwijnen ook bloemen, planten, groentes en fruit. Zorgelijk dus dat het aantal bijen wereldwijd daalt en ook in Nederland op razend tempo afneemt. Door als Team EIFFEL onze eigen honing te produceren dragen wij bij aan het behoud van de natuur én van de bij.
Dit doen wij in samenwerking met Bijenbaas. Zij gebruiken geen schadelijke middelen en reizen zo min mogelijk rond met de bijen en de honing. Onze honing is duurzaam en verantwoord. Lekker en goed voor de bijen.